RECETTE DE NORBERT : NUGGETS MAISON, SAUCE CURRY DE FAST-FOOD

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Pourquoi acheter ses nuggets au fast-food alors qu'on peut les faire facilement à la maison ?

Je vous dévoile ma recette et en plus je vous montre comment reproduire la célèbre sauce curry pour accompagner vos nuggets !

Ingrédients :

Filets de poulet 300g
Paprika 6g
Ail en semoule 6g
Eau 80g

Pâte
Farine 120g
Maïzena 20g
Eau pétillante 15cl
Sel
Poivre

Sauce Curry
Gelée de coing 20g
Ketchup 10g
Compote de pommes 10g
Curry 4g
Gingembre en poudre 2g
Sel
Poivre

Bises Nono !

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