Cette semaine, je vous dévoile ma recette des moules marinières et des frites maison.
Pour relever le goût j'y ajoute un peu de piment comme vous allez le découvrir dans cette vidéo.
Ingrédients :
1 à 2kg de moules
25cl de vin blanc
40g de beurre
1 oignon
2 échalotes
1kg de pommes de terre
Piment oiseau
Piment d'Espelette
Huile neutre
Régalez-vous !
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Bienvenue dans le Loft de Norbert, retrouvez des recettes familiales et des recettes mythiques de mes émissions sur M6 : Top Chef, Commis d'Office, Norbert et Jean.
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Tiktok : @norberttarayre.off
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