recette de sauce tomate maison au Basilic et poivre sauvage de Madagascar du Comptoir de Toamasina.
Recette :
400g Tomate Cerise
300g Fromage de votre choix mozzarella, comté, Parmesan ou ricotta
1 tête d'ail
30 feuilles de basilic frais
Huile d'Olive
Poivre sauvage de Madagascar du Comptoir de Toamasina
Sel
Préparation :
Coupez les tomates cerises en deux
mettre dans un plat avec le fromage et l'ail
rajoutez du poivre et l'huile d'olive
mettre le tout pendant 30 minutes à 180°c au four chaleur tournante
Cuire les pâtes
Sortez du four et mettre dans le mixeur avec le basilic frais
Mélanger avec les pâtes
bonne dégustation
Recette :
400g Tomate Cerise
300g Fromage de votre choix mozzarella, comté, Parmesan ou ricotta
1 tête d'ail
30 feuilles de basilic frais
Huile d'Olive
Poivre sauvage de Madagascar du Comptoir de Toamasina
Sel
Préparation :
Coupez les tomates cerises en deux
mettre dans un plat avec le fromage et l'ail
rajoutez du poivre et l'huile d'olive
mettre le tout pendant 30 minutes à 180°c au four chaleur tournante
Cuire les pâtes
Sortez du four et mettre dans le mixeur avec le basilic frais
Mélanger avec les pâtes
bonne dégustation
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