Voici la recette réalisé en live , c'est délicieux et j'ai modifié beaucoup de chose de la version de Cookidoo ... Donc je vous met ma version
Ingrédients
5 g de gingembre frais
1 échalote
100 g d'oignon, en quartiers
1 blanc de poireau, en tronçons
1 c. à café de piment doux
✅1 Vuille à café de pâte d’ail ou 3 gousses d’ail
20 g d'huile neutre
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
✅ Du curry, du paprika, du piment d’espelette
1 c. à soupe de jus de citron vert
150 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées ✅ j’ai mis 450gr de congelé
200 g de champignons de Paris frais, en fines lamelles
✅ 1 carotte
du sel
du poivre moulu
200 g de petits pois surgelés
100 g de vermicelles de riz
200 g de petits pois surgelés, cuits
quelques brins de coriandre fraîche
Préparation
Mettre le gingembre dans le bol et hacher 8 sec/vitesse 7. Racler les parois avec la spatule.
Ajouter l’échalote, l’oignon, le blanc de poireau et le piment, puis hacher 5 sec/vitesse 5. Racler les parois avec la spatule.
Ajouter l’huile et faire revenir 3 min/120°C/vitesse cuillère.
Ajouter l’eau, le cube de bouillon, le jus de citron vert, les crevettes, les champignons de Paris et assaisonner. Mettre le Varoma en place et y mettre les petits pois, puis cuire 20 min/Varoma/sens inverse/vitesse cuillère.
Ajouter les vermicelles de riz, les petits pois cuits et la coriandre dans le bouillon. Patienter 3 min pour que les vermicelles gonflent avant de servir.
???? Je suis officiellement conseillère Guy démarre France et Belgique !
Vous pouvez me suivre sur mes réseaux habituel, et commander sur la boutique en ligne en indiquant mon nom de conseillère : Amandine Colot
https://boutique.guydemarle.com
⬇️ Mon magasin ???????????? ⬇️
Rue du moulin 14
7800 Ath
Belgique
ouvert du mardi au samedi de 10h a 18h
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1399€ ou paiement en 12 mois ( Contactez moi pour connaitre la promotion du mois )
Momix by Amandine
Votre conseillère & Team leader Thermomix en Belgique ???????? et au Luxembourg ????????
Conseillère Guy Demarle France et Belgique
032 68 54 32 59
Momixbyamandine@gmail.com
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Préparation
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Ajouter l’eau, le cube de bouillon, le jus de citron vert, les crevettes, les champignons de Paris et assaisonner. Mettre le Varoma en place et y mettre les petits pois, puis cuire 20 min/Varoma/sens inverse/vitesse cuillère.
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