Yaourt à boire maison | Faire soi-même | Février sans supermarché

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Pour obtenir 11 yaourts de 20 cl:

2l de lait entier
1 yaourt au lait entier bio
Du sirop de fraise et du sucre

Faites bouillir le lait et laissez le retomber à 43°C
Ajoutez le yaourt et mélangez bien.
Aromatisé selon vos goûts.
Laissez étuver pendant environ 4h. Maintenez une chaleur avec vos appareils ou non, cela fonctionne aussi.

Ajoutez le yaourt dans les bouteilles et conservez au frais.

Pour les bouteilles; elles viennent de jus de fruits en bouteille de chez Leclerc ( marque repère Jafaden) Cela coutait moins cher que d'en acheter des vides. Elles passent sans soucis au lave vaisselle.


✏️ Le défi Février sans Supermarché: https://envertetcontretout.ch/2023/01/31/fevrier-sans-supermarche-edition-2023-est-lancee/

On en parle bientôt


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Mots-clés
Fevrier sans supermarché, Yop, yaourt maison

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