Un vin controversé : l’Uhudler en Autriche

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Des caves aux tavernes villageoises, les esprits s’échauffent dans le sud du Burgenland. Cette région a pour spécialité un vin bien particulier : l’Uhudler. Ce dernier est interdit dans le reste de l'Europe car il rendrait les consommateurs "agressifs et malades", voire "fous". Ses défenseurs voient dans cette interdiction une guerre économique menée par les grands viticulteurs de l'UE contre les cépages et modes de vie traditionnels.

Reportage (Allemagne, 2022, 32mn)
Disponible jusqu'au 30/12/2023
#vin #sante #arte

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