Recette en Direct : Le Gâteau de voyage à l'amande, vanille et Cara Crakine de Chef Philippe

Merci ! Partagez avec vos amis !

Vous avez aimé cette vidéo, merci de votre vote !

Ajoutées 2 années by admin

32 Vues

Bonne semaine les gourmands ! ✨

Au programme cette semaine, Chef Philippe réalisera en Live ce Mercredi 2 Novembre le délicieux Gâteau de voyage à l’Amande, Vanille et Cara Crakine ????

???? On se donne alors rendez-vous Mercredi à partir de 18H45 en direct sur Youtube et Twitch !

La recette est déjà disponible sur notre site
???? https://www.meilleurduchef.com/fr/recette/gateau-voyage-amande-ganache-vanille-cara-crakine.html

Rectangle inox de chez Gobel
➡️ https://www.meilleurduchef.com/fr/achat/chocolatier/ingredient/chocolat-couverture/val-feve-chocolat-lait-jivara-valrhona.html

Chocolat au lait Jivara 40% de chez @Valrhona
➡️ meilleurduchef.com/fr/achat/chocolatier/ingredient/chocolat-couverture/val-feve-chocolat-lait-jivara-valrhona.html

Cara Crakine de chez @Cacao Barry Official
➡️ https://www.meilleurduchef.com/fr/achat/patisserie/ingredients/fourrage/gre-caracrakine.html

--------------------------------------------------------
0:00 ○ Décompte
04:43 ○ Introduction
07:30 ○ Biscuit mœlleux aux amandes
18:30 ○ Ganache vanillée
25:27 ○ Cara Crakine
29:34 ○ Ganache vanillée (suite)
35:06 ○ Montage
54:24 ○ Glaçage Jivara rocher
1:09:18 ○ Dressage