Aujourd'hui je vous montre comment faire un mac & cheese ultra-crémeux à l maison. C'est super simple, pas cher, très rapide, végétarien, bref que demande le peuple ?!
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Mon matériel :
- Mes plaques inox : https://amzn.to/3NYffZG
- Ma râpe magique : https://amzn.to/3X5OzJh
- Ma râpe multi-face : https://amzn.to/3uacHQA
- Mon presse agrume : https://amzn.to/3PrO8qy
- Ma poêle grill : https://amzn.to/3CRuKfs
- Ma mandoline : https://amzn.to/3pmpPAh
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J'ai également l'honneur de vous annoncer la sortie de MON PREMIER LIVRE DE CUISINE : Le Manuel du Cuisinier Amateur.
Il est dispo partout (internet, librairie, boutiques spé., etc.) : https://amzn.to/3qADbJi
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???? Retrouvez-moi sur Instagram & TikTok pour des recettes exclusives mais aussi pour connaître les prochaines vidéos.
Les ingrédients :
- 50g de beurre
- 50g de farine
- 1 litre de lait entier
- 1 oignon jaune
- 500g de coquillettes
- 120g de parmesan
- 180g de cheddar
- 1 mozza fior di latte
- Sel, poivre, noix de muscade et piment d'Espelette
- Chapelure (panko)
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- mac n cheese, mac and cheese, mac n cheese maison
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