J'ai profité de ma visite à l'évènement "Coulommiers aime son Brie" pour retrouver Médine, un restaurateur très attaché aux produits locaux de Seine et Marne, et qui fait des pizzas et sandwichs en s'approvisionnant chez les producteurs dans les fermes autour de son resto .
Le snack : Medizou, 4 Avenue du Général Leclerc, 77610 Fontenay-Trésigny
https://www.medizoulapizzeria.fr
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