Halles de Lyon : entre tradition et art culinaire

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À l’approche des fêtes, les Halles de Lyon s’animent entre gastronomie, tradition et effervescence. Philippe, ancien chef étoilé, partage sa passion en initiant des amateurs à des recettes élégantes comme la dorade aux légumes oubliés. Les commerçants, eux, jonglent avec les imprévus : Marline fait face à des ruptures de stock en saucissons, tandis qu’Éric, spécialiste des crustacés, rattrape un retard de livraison pour ses plateaux de fruits de mer. Pour Damien et sa famille, flâner aux Halles reste un rituel, où plaisir gustatif et transmission culinaire se rencontrent.

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