11 FACTEURS clés Déterminant la CROISSANCE RAPIDE des poulets goliath en Afrique (élevage de poulet)

les facteurs déterminant un bon produit de poulet chair.
1-la qualité des poussins
2-la santé
3-le bien-être
4-l'eau
5-la ventilation
6-la température
7-la densité
8-la lumière
9-la prophylaxie
10-nutrition
11-l'alimentation

l'eau des poulets
Une poule adulte goliath boit en moyenne de 250 à 300 ml d'eau par jour. Sa consommation peut aller jusqu'à 600 ml d'eau (parfois plus) en période de forte chaleur.

I-Produits dérivés des poulets goliath
-goliath chair (3 mois)
-goliath reproductions (5 mois)
-œufs (œufs fertiles, œufs de table)
-poussins goliath d’un jour
-poussins goliath d’une semaine, deux semaines, trois semaines, et un mois
-les goliaths reformés
-les fientes des poulets goliath

II-Avantages et inconvénients d’élevage des poulets goliath
*Avantages
-l’origine du poulet goliath
-la qualité de la viande
-la croissance
-la reproduction
*Inconvénients
-les cris et l’odeur
-besoin d’espace
-exige votre présence
-le coût de l’alimentation
III-Marketing de communication et marketing de vente
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DESCRIPTION DES POULETS GOLIATH
Les Poulet Goliath sont des poulets locaux améliorées. Ces poulets sont particulièrement très géants comparativement aux poulets locaux appelés poulet bicyclette. Leur croissance est rapide. Le Goliath adulte peut peser jusqu'à 9 kg et les Poussin 55 g.
Les poulets Goliaths sont issus de plusieurs croisements génétiques entre plusieurs races de poulets notamment de la souche peulh en particulier. Dès la naissance les poussins peuvent péser 45g à 55g. Lorsqu’ils sont mis dans de bonnes conditions d’alimentation leur poid peut atteindre jusqu’à 2,5kg en espace de 3mois, 5kg en 5-6 mois. Notons que à part le poids, ces poulets sont dotés d’une très grande taille.Ce qui fait la particularité de cette race de poulet est qu’il est à l’image de nous africains, très résistant face aux maladies et son élevage est moins coûteux.

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