今回取材・撮影をお願いしたのは、茨城県にある「滿帆家(まんぽや)」さんです。
お店を仕切るあっちゃん店長は、まだ19歳の現役大学生。
家系ラーメンが人気のお店ですが、二郎系ラーメンも大好評で、この日も終始満席状態でした。
茨城の人気ラーメン店「喜元門」を経営するお父さんと一緒に考案したスープにはリピーターも多く、この日も多くの常連さんが訪れていました。
ラーメンへの情熱が並々ならず、製麺、スープ作り、調理、接客、さらにスープの研究まで、すべてをこなす彼女。学校が終わった後、夜中まで10時間以上も働き続けています。
そんな彼女の夢は、お父さんと一緒に作ったラーメンでアメリカにお店を持つこと。
大学4年生からは、本格的に渡米の準備を始めるそうです。
とにかく何事にも恐れずチャレンジし続けるあっちゃん店長。そしてその後ろで、彼女の成長をうれしそうに見守るお父さんの姿も印象的でした。
あっちゃん店長のSNSはこちら
https://x.com/manpoya2025
Instagram https://www.instagram.com/manpoya2025/
tiktok
https://www.tiktok.com/@amybby.8?_t=ZS-8xez64s1bdq&_r=1
らぁーめん滿帆家
所在地: 〒300-1207 茨城県牛久市ひたち野東3丁目1−3
お店を仕切るあっちゃん店長は、まだ19歳の現役大学生。
家系ラーメンが人気のお店ですが、二郎系ラーメンも大好評で、この日も終始満席状態でした。
茨城の人気ラーメン店「喜元門」を経営するお父さんと一緒に考案したスープにはリピーターも多く、この日も多くの常連さんが訪れていました。
ラーメンへの情熱が並々ならず、製麺、スープ作り、調理、接客、さらにスープの研究まで、すべてをこなす彼女。学校が終わった後、夜中まで10時間以上も働き続けています。
そんな彼女の夢は、お父さんと一緒に作ったラーメンでアメリカにお店を持つこと。
大学4年生からは、本格的に渡米の準備を始めるそうです。
とにかく何事にも恐れずチャレンジし続けるあっちゃん店長。そしてその後ろで、彼女の成長をうれしそうに見守るお父さんの姿も印象的でした。
あっちゃん店長のSNSはこちら
https://x.com/manpoya2025
Instagram https://www.instagram.com/manpoya2025/
tiktok
https://www.tiktok.com/@amybby.8?_t=ZS-8xez64s1bdq&_r=1
らぁーめん滿帆家
所在地: 〒300-1207 茨城県牛久市ひたち野東3丁目1−3
- Catégories
- Déménageur - Déménagement
- Mots-clés
- まんぽや, あっちゃん店長, 滿帆家
Commentaires